طرح تأسیس شیرینی پزی

طرح تأسیس شیرینی پزی

مقدمه
از زمان هاى خيلى دورانسان علاقه خود را نسبت به شيريني جات نشان دادند وآن را به گونه هاى متفاوت ان را درست كردند گاهى به صورت نان هاى شيرين .بيسكوئيت .كيك .كلوچه و…..
وامروزه شيرينيها به صورت هاى متفاوت در دسترس مردم قرار گرفته است كه با پيشرفت علم وصنغت پيشرفت زيادى داشته است۰ شيرينى يكى ازخوراكى هاى لذيذى است كه مردم در شادي هايشان از ان استفاده مى كنند۰
شيرينى علاوه بر مزه خوب وفوايدى كه دارد ضررهايى نيز دارد كه مى توان به اضافه وزن,قند خون,چربى خون كه در اثر خوردن ان باشدو….
كه البته انسان نيز اين مشكل خودر بادرست كردن شيرينيهاى رژيمى حل كرده تا مردمى كه مشكل دارند نيز بتوانند از خوردن شيرينى لذت ببرند كه در اين شيرينى ها هيچگونه مواد قندى استفاده نشده است۰
شيرينى فروشى يكى از پردرامدترين مشاغل است زيرا مردم در كوچك ترين شادى از شيرينى استفاده مى كنند وهمينطور در اعياد بزرگ سر اين فروشنده هاى گرامى شلوغ است و انها مى توانند ازاين طريق در شادى هاى مردم شركت داشته باشند۰
انتخاب نام وارم:
انتخاب نام زيبا براى شيرينى مى تواند باعث جلب مشترى شود واين نام بايد با مسمى واصيل وايرانى باشد۰
شيرينى خوشمزه
Shirini khoshmazeh
نيروى انسانى
دراين كار مانند تمام كارهاى ديگر نياز به پرسنل خاص خود دارد۰كه بايد تحصيل كرده باشند۰كارگران ما بايد حداقل ميزان خود تا ديپلم باشد وسابقه در كارشيرينى پزى داشته باشند۰

رديف نيروى انسانى
مورد نياز تعداد متوسط حقوق
ماهانه حقوق سالانه
(ريال) جمع حقوق
(هزار ريال)
۱-
۲-
۳-
۴-
۵- استاد كار
شاگرد
شاگرد
فروشنده در محل
فروشنده سيار ۱
۱
۱
۱
۱ ۵۰۰۰۰
۴۰۰۰۰
۴۰۰۰۰
۴۰۰۰۰
۴۰۰۰۰ ۸۲۰۰۰۰
۶۵۶۰۰۰
۶۵۶۰۰۰
۶۵۶۰۰۰
۶۵۶۰۰۰ ۸۷۰۰۰۰
۶۹۶۰۰۰
۶۹۶۰۰۰
۶۹۶۰۰۰
۶۹۶۰۰۰
جمع كل ۳۶۵۴۰۰۰

مواد اوليه وبسته بندى:
رديف
نام مواد اوليه و
مشخصات فنى محل تامين

مصرف سالانه

واحد
هزينه واحد

هزينه كل

(هزار ريال)
داخل
كشور
خارج
كشور
ريالى

ارزى

۱-
۲-
۳-
۳-
۴-
۵-
۶-
۷ آرد
كلر
روغن مايع
روغن جامد
خامه
بادام،پسته
كاكائو
مارمالاد *
*
*
*
*
*
*
* ۵۰۰۰۰
۵۰۰۰۰
۵۰۰۰۰
۵۰۰۰۰
۳۰۰۰
۱۰۰۰
۵۰۰
۲۰۰ كيلو






” ۱۰۰۰۰۰۰۰
۲۵۰۰۰۰۰
۳۵۰۰۰۰۰۰
۵۰۰۰۰۰۰۰
۶۰۰۰۰۰۰
۶۰۰۰۰۰۰۰
۲۰۰۰۰۰
۴۰۰۰۰۰ &#۶۱۴۷۲;-






-&#۶۱۴۷۲;&#۶۱۴۷۲; ۱۰۰۰۰۰۰۰۰
۲۵۰۰۰۰۰
۳۵۰۰۰۰۰۰
۵۰۰۰۰۰۰۰
۶۰۰۰۰۰۰
۶۰۰۰۰۰۰۰
۲۰۰۰۰۰
۴۰۰۰۰۰

آب برق وسوخت مصرفى:

شرح
واحد
مصرف روزانه
مصرف سالانه
هزينه واحد
(ريال) هزينه كل
(هزار ريال)
آب مصرفى متر مكعب ۳مترمكعب ۱۰۹۵مترمكعب ۳۰۰ ۳۲۸۵۰
برق مصزفى مگا هرتز ۲۵مگاهرتز ۹۱۲۵مگاهرتز ۳۰۰ ۸۵۰۰۰۰
سوخت
مصرفى گازوئيل
– – – – –
نفت

– –
– –
– –
– –

بنزين
جمع كل: ۸۸۲۸۵۰

تاسيسات
عنوان شرح مشخصات فنى هزينه (هزار ريال)
برق رسانى ۱كنتر تك فاز ۱۲۰۰۰۰
اب رسانى كنتر اب توان ۲۰مترى ۱۲۰۰۰۰
سوخت رسانى گاز كنتر گازى ۲۰۰۰۰۰
وسايل سرمايش وگرمايش بخارى گازى ۸۰۰۰۰۰
وسايل حفاظتى و ايمنى دزدگير برقى ۶۰۰۰۰۰
ساير: – – –
جمع كل: ۱۸۴۰۰۰۰
مسائل قانونى

براىاين كار لازم است تامجوزهاى لازم را بگيريم وزمينه را براى تاسيس كارمان فراهم كنيم.به اين دليل كه ما مدرك خود را از سازمان فنى وحرفه اى دريافت كرده ايم بايد مجوز خودرا از اتحاديه ووزارت بهداشت بگيريم۰
شيرينى فروشى بايد از لحاظ ايمنى كامل باشد زيرا ما در انجا باوسايل گاز سوز فراوانى سروكار داريم تا درامكان بروز هرگونه خطرى بتوانيم ان را به حداقل برسانيم۰
تمام پرسنل وهمچنين ساختمان و تمام چيزهايى كه با اين شغل سروكار دارند بايد بيمه كامل شوند تا اگر خدايى نكرده خطرى پيش امد نگران جبران ان نباشيم۰

پرداخت ماليات يكى از وظايف شرعى محسوب مى شود ودر عين حال به چرخه ى اقتصادي كشور نيز كمك مى كنند وما تصميم داريم كه با مراجعه به اداره ماليات ميزان ماليات بر درامد خود را حساب كنيم۰

محاسبه نقطه سربه سر

=۱۰۰*هزينه ثابت/(هزينه متغير)-(فروش كل)=درصد در نقطه سر به سر
شرح هزينه هزينه متغير هزينه ثابت هزينه كل
مواد اوليه وبسته بندى ۲۵۴۱۰۰۰ ۱۰۰ – – ۲۵۴۱۰۰۰
حقوق ودستمزد ۱۲۷۸۹۰۰ ۳۵ ۲۳۷۵۱۰۰ ۶۵ ۳۶۵۴۰۰۰
هزينه انرژى(اب.برق.سوخت) ۷۰۶۳۲۸۰ ۸۰ ۱۷۶۵۷۰ ۲۰ ۸۸۵۴۰۰۰
تعميرات ونگهدارى ۷۳۱۵۲۰۰ ۸۰ ۱۸۲۸۸۰۰ ۲۰ ۹۱۴۴۰۰۰
استهلاك – – ۲۱۷۳۶۰۰ ۱۰۰ ۲۱۷۳۶۰۰
ادارى وفروش ۱۶۲۲۱۸۵ ۱۰۰ – – ۱۶۲۲۱۸۵
استهلاك قبل از بهره بردارى – – ۴۵۸۹۷۰ ۱۰۰ ۴۵۸۹۷۰
هزينه تسهيلات مالى – – ۱۵۰۰۰۰۰۰ ۱۰۰ ۱۵۰۰۰۰۰۰
بيمه كارخانه – – ۴۳۴۷۲ ۱۰۰ ۴۳۴۷۲
پيش بينى نشده ۶۸۹۴۲۸۶ ۸۵ ۱۲۱۶۶۳۸ ۱۵ ۸۱۱۰۹۲۵
جمع هزينه هاى توليدى ۲۰۳۵۷۸۵۱ ۲۳۲۷۳۱۵۰ ۲۴۳۳۲۷۷۵
۲۳۲۷۳۱۵۰/۲۰۳۵۷۸۵۱-۲۰۰۰۰=۲۰۳۳۷۸۵

ماشين الات وتجهيزات:

طرح تأسیس شیرینی پزی

نوشته طرح تأسیس شیرینی پزی اولین بار در یک وی دو|خرید و فروش فایل|مجله علمی پدیدار شد.

لطفا از لینک زیر دانلود کنید

دانلود فایل

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>